Es war ganz frischer Spinat in der Gemüsekiste.
Aber immer der Reihe nach.
Zwiebeln, Knoblauch, Vindaloo- und Tahinapaste, Kreuzkümmel in Erdnussöl anschwitzen.
Rinderhack krümelig braten.
Mit Soja- und Tomatensauce ablöschen.
Den Spinat dazugeben und zusammenfallen lassen.
Mit extra geröstetem Sesam bestreuen.
SesamSpinatHackPfanne
Naan zum Tunken der Restsauce.
Perfekt.
