Samstag, 10. November 2012

MAL WIEDER OSTERIA TRIO

Es war schön gestern.
Wir waren mal wieder in der Osteria trio in Würzburg und hatten einen netten, langen, seeehr warmen und absolut leckeren Abend :-)

Kurz zusammengefasst sieht das dann so aus:

Erst mal gab es Pizzabrot, Baguette und diverse Vorspeisen.
Bresaola mit Parmesan
Chicorée mit Ricotta
San Daniele Schinken 
mit 
Melone und Burrata
ZiegenkäseCrostini 
mit
Grillgemüse, Oliven und Bohnen
Weißwein
Sous Vide gegartes Ei 
mit 
Norcia Trüffeln
auf
Polenta
Geschmorte Kalbsbäckchen
Kartoffelstampf
und 
Spitzkohlgemüse
Rotwein
Pizza 
mit 
Sardellen, Auberginen und Kapern
Creme Brulée Tarte


Was soll ich sagen! Es war wunderbar.
Vielen Dank an das Osteria-Team.

Und: das machen wir mal wieder ;-)

Kommentare:

  1. Ist das die Portion pro Person?
    Ganz schön üppig!

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  2. Paps, die Vorspeisen haben wir geteilt...aber üppig war es wirklich!

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  3. *schnüff*

    Nächstes Mal will ich auch wieder dabei sein und der Mann sicher auch

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