Donnerstag, 29. Juli 2010

GANZ SCHNELLE QUICHE

Eigentlich war auswärts essen geplant, hat aber nicht geklappt und deshalb musste SOFORT und ohne Einkauf was auf den Tisch.
Also war die einzige Lösung:
  • ein paar Platten Blätterteig in eine Quicheform drapieren
  • mit einer Mischung aus Hüttenkäse-Kefir-Senf-Knoblauch bestreichen
  • dünne Tomatenscheiben und geriebenen Parmesan und Rosmarin darauf verteilen
  • und ab in den Ofen:

Tomatenquiche

Super für die Schnelligkeit.