Montag, 28. Juni 2010

WEISSER JOHANNISBEERMICHEL

Die weißen Johannisbeeren sind deutlich süßer als die roten.
Deshalb war es besonders nett von Herrn S., separat die weißen Beerchen für uns zu pflücken und die roten (nachdem wir ca. 5 kg eingefroren haben) zu verschenken :-).

Ähnlich gab es das schon mal, was wir gestern damit gemacht haben.

Diesmal ohne Streusel und dafür eben nur mit den weißen Beeren:

JohannisbeerButtermilchGrießauflauf


Im Kern noch ganz schön flüssig, aber das passte gut, denn wir hatten keine Soße dazu, nur etwas Zimt kam darüber.
Vielleicht nicht ganz das richtige Dessert bei 30 Grad Außentemperatur, aber wenn wir schon schwitzen, dann gerne wegen etwas so Köstlichem :-))