Donnerstag, 9. Oktober 2008

AUBERGINENFÄCHER MIT...

...einmal wolfsbarsch (nicht so hübsch filetiert, aber sehr geschmackig):

und einmal souflakispieß:

die auberginen gab es im sommer schon mal vom grill, diesmal aus dem backofen, allerdings schmeckten sie nicht ganz so aromatisch und die haut war recht fest.
morgen gibts dann wieder herbstgemüse, das ist im moment wohl sinnvoller und auf zarte auberginen warten wir eben bis nächsten sommer...